أنواع وأشكال ومسميات الخبز أكبر وأكثر من أن تُحصى، فالخبز عالم بحد ذاته، ويعتبر من الأشياء الأساسية في كل منزل، حيث يدخل في الكثير من أطباقنا، إذ إنه يدخل في وجبات الفطور، أو العشاء، وكثيراً ما يتم استخدامه مع وجبات الغداء، ويمكن تحضيره بمكونات لا حدود لها، وبالأشكال المتنوعة والمختلفة التي نرغب بها، وتشتهر كل دولة تقريباً بنوع خاص بها من الخبز، فمثلاً تشتهر دولة الأردن بخبز الطابون، وخبز التميس في اليمن، وخبز الرقاق في دولة الإمارات العربية المتحدة‘ لذلك اخترنا لكِ اليوم عزيزتي باقة متنوعة من طرق تحضير عجائن الخبز المختلفة، نرجو أن تكون مفيدة لكِ.