المُعجنات أو المخبوزات من ألذ الأطباق التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل، وتُشير عادةً إلى العجينة التي تتكون منها المُعجنات بحيث تُفرد على شكلٍ دائري متوسط الحجم ويوضع بداخلها الحشّوة، ثم تُغلق من الأطراف، وتتميز المُعجنات بأنها تحتوي على نسبةٍ من الدهون كالزّبدة أو الزيت وغيرها، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير أسهل وصفات المُعجنات والمَخبوزات خطوةً بخطوة.
أسهل وصفات المعجنات والمخبوزات
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض مُتعدد الاستعمالات.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء الفاتر.
رُبع كوبٍ من زيت الذّرة.
بيضة واحدة.
مكونات الحشّوة: نصف كيلو غرام من السّبانخ الطازجة والمفرومة ناعمًا.
حبّة من البصل المفروم ناعمًا أو (بحسب الحاجة).
ملعقة كبيرة من السّماق.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
رُبع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
رُبع كوبٍ من عصير الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
رُبع ملعقةٍ صغيرةٍ من الشّطة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من السبانخ
الطاقة | 24 سُعر حراري |
البروتين | 2.35 غرام |
الدهون | 0.0غرام |
الكربوهيدرات | 3.53 غرام |