ما رأيكِ عزيزتي بتعلّم فن تحضير العجينة القطنيّة الهشة لإعداد ألذ وأشهى الوصفات فيها، فهي سُميت بهذا الاسم لتشابه ملمسها مع القطن الناعم، تستطعين تحضير الكثير من المخبوزات كـالفطائر، وخليّة النحل، والبيتزا، أو الحلويّات كالسينابون، وفطيرة التفاح بهذا النوع من العجين؛ لذلك اخترنا لكِ في هذا المقال وصفات متنوعة للعجينة القطنيّة الهشة، لتضيفي إلى سفرتك أشهى المأكولات والحلويّات.
أفضل وأسهل الوصفات لعمل العجينة القطنية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
15 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المنخول.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف كوب من الزبدة المُذابة.
كوب من الماء الدافىء للعجن.
رشّة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة | 361 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 72.53 غرام |
البروتين | 11.98 غرام |
الدهون | 1.66 غرام |