تعد عجينة العشر دقائق من أهم أنواع العجائن وأكثرها انتشاراً على مستوى العربي، ويعود ذلك لسهولة تحضيرها وتوفيرها للوقت والجهد ولسرعة استخدامها، فهي تناسب صنع جميع أنواع المخبوزات وخاصة السريعة منها كالبيتزا والفطائر والحلويات، كما أنها تساعد الكثير من الأشخاص في صنع الفطائر بطريقة مبتكرة ومتميزة وبالأخص إذا كانت تعد لشخصين أو ثلاثة أو أربعة أشخاص لسهولة التحكم في مقدارمكوّناتها مع حفاطها على نتائجها الرائعة.
تحضير عجينة العشر دقائق تكفي لشخصين
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من الطحين المنخول.
ملعقة صغيرة من السكر.
رشّة من الملح.
ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من عجينة العشر دقائق
الطاقة | 382 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 44.83 غرام |
الدهون | 18.79 غرام |
البروتين | 8.04 غرام |