السمبوسة أو السمبوسك أو السنبوسك هي عجينة مثلثة الشكل، ومن المقبّلات المفضلة في شهر رمضان المبارك، ويمتاز إعدادها بأنه سهلٌ وسريع، بالإضافة إلى إمكانية حشوها بالأكلات المفضلة كالجبنة واللحمة والدجاج، تابعي معنا هذا المقال، وزيّني سفرتكِ بأشهى وصفات السمبوسة وأبهري عائلتكِ.
طريقة تحضير عجينة السمبوسة المقرمشة واللذيذة
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الكمّون.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
ثُلث كوب من زيت الذرة.
نصف كوب من الماء.
نصائح :
يمكنكِ إعداد البابريكا في المنزل من خلال تجفيف الفلفل الحلو الطازج في مكانٍ بارد وبعيدٍ عن الشمس، ثم تكسير الفلفل الحلو إلى قطع صغيرة، وطحنه في مطحنة البهارات حتى يصبح ناعماً جداً، وحفظه في مكانٍ بارد وجاف في وعاء محكم الإغلاق.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الطحين الأبيض
| الطاقة | 333 |
| الكربوهيدرات | 76.67 |
| البروتين | 10 |
| الدهون | 0 |
المزيد من الوصفات
