تُشتهر الصفيحة بشكلٍ كبير في العديد من الدول العربية ويُمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة وبأشكال مختلفة منها الصفيحة المفرودة والصفيحة الملفوفة، كما يُمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة منها اللحمة أو الدجاج المفروم ناعماً والبصل والتوابل المختلفة مثل: الملح، والبهارات والكمون والسماق كمكون أساسي، وفي هذا المقال يُمكن التعرف على طريقة تحضير الصفيحة اللف.