تُعرف الكانيلوني على أنها أحد أنواع الباستا، وهي في الأصل من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وتَتميز أيضاً بشكلها الأسطواني المُفرغ من الداخل، بالإضافة لذلك فإنها تدخل في تَحضير الأكلات بطُرق مُختلفة، وهي تحشى بالعديد من الحشوات بما فيها الجبن والخضار واللحم وكذلك الدجاج، وغيرها الكثير، وفي هذا المقال يُمكن التَعرف على طريقة تَحضير عجينة الكانيلوني.