عجينة العشر دقائق هي عجينة خفيفة هشة لذيذة الطعم تمتاز بسهولة تحضيرها وسرعتها حيث إنها توفر الكثير من الوقت والجهد، كما أنها تناسب تحضير كافة أنواع المخبوزات كالبيتزا والفطائر بأنواعها والمعجنات والحلويات، ويتم إعدادها بعدّة طرق منها عجينة العشر دقائق مع اللبن أو الحليب أو بدون الحليب حسب توفر المكوّنات لدى ربة المنزل.
عجينة العشر دقائق باللبن
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب ونصف كوبٍ من الدقيق.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوبٍ من زيت الذرة.
كوب من اللبن.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من اللبن
الطاقة | 89 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 17.78 غرام |
الدهون | 0.89 غرام |
البروتين | 56.3 غرام |