تشتهر الفطائر بشكلٍ كبير في أنحاء العالم المختلفة خصوصاً في بريطانيا فهي إحدى الوجبات البريطانية التقليدية، والتي تُقدّم بشكلٍ رئيسي مع وجبات الإفطار بالإضافة لأنها تُقدم مع الوجبات الأُخرى أيضاً كالغداء أو العشاء، وقد يَتم تحضيرها في العادة من العجينة والتي تتكون من الطحين والملح والزيت والماء والخميرة؛ ولكن هناك بعض أنواع الفطائر لا تَستخدم الخميرة في أثناء تحضير العجينة الخاصة بها وكذلك الحشوة والتي تتكون من مختلف أنواع الأجبان أو البطاطا أو اللحمة أو السبانخ وغيرها الكثير من الحشوات الأُخرى، وتَجدر الإشارة إلى أن الفطائر بمختلف أنواعها يُمكن تشكيلها بالعديد من الأشكال المختلفة، كما أنها تُحضر في المنزل بكل سهولة، وفيما يلي طريقة إعداد فطائر سريعة التحضير بدون خميرة.