يُعدّ المطبخ المغربي من أشهر المطابخ العربية، والذي يشتهر بالعديد من الوصفات والأكلات الشهية، بالإضافة إلى الحلويات المتنوعة، وتُعدّ وصفة البسطيلة من أشهر الأكلات المغربية التقليدية، التي تتمثّل بطبقات من رقاقات عجينة البقلاوة، أو عجينة الكلاج، والمحشوة بالحشوات المتنوعة، وهنا في هذا المقال ستجدين طريقتين لتحضير البسطيلة بحشوة الدجاج الشهية والمقرمشة.
كيف تحضر أطيب بسطيلة بالدجاج؟
وقت الطهي
50 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كمية من رقائق عجينة البقلاوة.
ثلاث قطع من صدور الدجاج.
كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
كوب من الكزبرة المفرومة.
ربع كوب من اللوز.
ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكزبرة المجففة.
بصلتان.
نصف كوب من الزبدة.
ربع كوب من الزيت النباتي للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لـ 172 غرام من صدور الدجاج المطبوخة
الطاقة | 284 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 6.2 غرام |
البروتين | 53.4 غرام |