خبز الشباتي هو شكل من أشكال الخبز الهندي التقليدي، ويتشابه قوامه مع قوام خبز الصاج العربي، ويُقدم بجانب الأطباق الهندية كصنف خبز رئيسي وكذلك ممكن تقديمه كصنف حلويات، وذلك من خلال إضافة السكر للعجينة ورشّ وجهها كذلك على وجه العجينة بعد التحميّر، ومكوناته بسيطه للغاية حيث لا تتعدى الدقيق، والماء، والملح، والزيت، وبإمكانك سيدتي استخدام الدقيق الأسمر في تحضيره وذلك بخلطه مع الدقيق الأبيض، تعرفي في هذا المقال على طرق مختلفة لإعداد خبز الشباتي.
