كيفية عمل اللحم بالعجين
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجين
ثلاثة أكواب من الطحين.
ملعقة صغيرة من الملح.
ماء للعجن.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكونات الحشوة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
القليل من الملح.
القليل من الفلفل الأسود.
مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
فلفل أخضر حلو مفروم، مُقطع لمُكعبات صغيرة.
بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
فلفل أخضر حار مفروم.
فصّان من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من اللحم المفروم
الطاقة | 304 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 |
البروتين | 16.96 غرام |
الدهون | 26.79 غرام |