وصفات لتحضير عجينة الصفيحة الشامية الرقيقة الأصلية
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
ثلاثة أكواب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من الحليب الباودر.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
كوب من الماء الدافئ.
ربع كوب من الزيت النباتي.
مكونات الحشوة
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة ناعماً.
نصف كوب من الصنوبر.
حبتان كبيرتان من البصل المبشور.
حبتان كبيرتان من البندورة المبشورة.
قرنان من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً.
فصان من الثوم المهروس.
ربع كوب من الطحينية.
ربع كوب من دبس الرمان.
ربع كوب من الزبادي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من فطائر اللحمة
الطاقة | 308 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 19.23 غرام |
البروتين | 13.46 غرام |
الدهون | 19.87 غرام |