اللحم بالعجين من الوصفات ذات المنشأ التركي، وباتت الآن منتشره في كل أرجاء العالم لطعمها الشهي وسهولة تحضيرها ، تعددت طرق تجهيزها من بلد لآخر، وذلك باختلاف أنواع اللحم المستخدمة واختلاف أصناف الخضار، مناسبةً جداً لوجبتي الغداء والعشاء وذات طعم مذهل مع عصر القليل من الليمون على الوجه ورشّة من الفلفل الحار، لذلك سنضع بين يديكِ كيفية إعدادها على الطريقة اللبنانية في هذا المقال.