المقصقص أو خبزالمنداز أو المخدات، وهو نوع من أنواع المأكولات اليمنية المشهورة وهو عبارة عن خليط من الطحين والحليب والخميرة تعجن جيداً وتقسم إلى مربعات ثم توضع في الزيت وتقلى، يتناوله الشعب اليمني والعماني كوجبة إفطار أو فترة ما بعد العصر. تابعي معنا عزيزتي لتحصلي على وصفة المقصقص.