تعدّ عجينة المعكرونة إحدى العجائن الجافة المتواجدة بأشكال مختلفة منها الأسطوانيّ أو الطوليّ أو الحلزونيّ أو الصدفيّ وغيرها، ويتمّ تحضيرها من القمح الصلب أو الأرز، لذلك فهي تحتوي على نسبة عالية من النشويات التي تمد الجسم بالطاقة، وتعتبر معشوقة الصغار قبل الكبار، وبإمكانكِ طهيها لعائلتكِ بعدّة نكهات كصلصة البندورة أو بالكريمة البيضاء. نقدّم لكِ اليوم وصفات لتحضير عدّة أنواع من عجائن وأطباق المعكرونة فتابعي القراءة إن أردتِ التعرف عليها.