سمي الكروسان بهذا الاسم نظراً لشكله الهلالي، ولا يمكن لأي شخص مقاومته لأنه يتميز بعجينته المقرمشة والهشة، حيث يمكن تقديمه في المناسبات وأعياد الميلاد بالإضافة إلى قيميته الغذائية لذلك سنقدم لكِ في هذا المقال طريقة لصناعة عجينة الكروسان بطرق مميزة ومختلفة.
وصفات لتحضير عجينة الكروسان الشهية

وقت الطهي
100 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ثماني غرامات من عبوة الخميرة الجافة.

ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.

عودان من الزبدة غير المملحة.

نصف كوب من السكر الأبيض المحبب.

ست ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة بدرجة حرارة الغرفة.

ثلاث ملاعق صغيرة من ملح الكوشير.

بيضة.

كوب من الماء الدافئ بدرجة حرارة 38 درجة مئوية.

ملعقة كبيرة من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لحبة واحدة من الكروسان
الطاقة | 431 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 52.31 غرام |
البروتين | 7.69 غرام |
الدهون | 21.54 غرام |