يعتبر الكرواسان من المخبوزات الفرنسيّة الشهيرة في جميع أنحاء العالم، وسمّي بذلك بسبب شكله الهلالي، وهو مرحب به دائماً من الكبار والصغار، وخاصة في الصباح كوجبة إفطار لذيذة بجانب القهوة أو الحليب، يمكن تحضيره بالحشوات المتنوعة والمختلفة كحشوة الشوكولاتة، أو الكاسترد، أو المربيّات، أو الأجبان، أو الزيّتون، وكما أنه يمكن تحضيره بطرقِ مختلفة من العجين، كالعجينة العاديّة، أو عجينة العشر دقائق، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي لتتعرفي على وصفات سهلة ومتنوعة لكيفية تحضير الكرواسان اللذيذ.
كيف أحضر أطيب عجينة كرواسان؟
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة، والقليل للدهن.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوبٍ من الماء الدافئ.
نصف كوبٍ من الحليب السائل الدافئ.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
بيضة مخفوقة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من عجينة الكرواسان
الطاقة | 431 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 52.31 غرام |
البروتين | 7.69 غرام |
الدهون | 21.54 غرام |