يختلف الشكل الذي قد يتخذه الخبز المفرود من دولة إلى أخرى، إلا أنّه مما لا شك فيه أنّ طريقة تحضير عجينته متماثلة تقريبًا مع اختلاف بعض المقادير والمكونات الإضافية التي يُمكن أن تمنحه مذاقًا لذيذًا، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليوضح أبرز طريقة لعجن الخبز المفرود، إلى جانب طريقة تحضير البيتزا باستخدامه.
طريقة عجن الخبز المفرود
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات لعجن الخبز المفرود
كوبان من الطحين.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لرغيف بوزن 85 غ من الخبز المفرود
الطاقة | 234 سعرةً حراريةً. |
الكربوهيدرات | 47 غرامًا. |
الدهون | واحد غرام. |
البروتين | 7.70 غرامًا. |