كيفية عمل عجينة اللزاقيات المميزة

تعتبر اللزاقيات من الأكلات التراثية، المشهورة عند الكثير من البلاد العربيّة كالأردن، وسوريا، وفلسطين، حيث يكثر صُعنها بين أهل البادية، ويكون قوامها رخواً أو ما يسمى بـعجين عويص، وما زال إعدادها بصمةً تراثية يتوارثها أهل البادية حتى يومنا هذا. تُعتبر اللزاقيات من الوجبات الخفيفة كتناولها على وجبة الفطور، والبعض يعتبرها كطبق حلويّات لانها تُزيّن بالسكر، ويكثر صنعها في فصل الشتاء، وتختلف عن البان كيك أو الكريب، بأنها لا تحتوي في مكوناتها على البيض، والحليب، لذلك اخترنا لك في هذا المقال عزيزتي عدّة وصفات وطرق سهلة لتحضير عجينة لذيذة للّزاقيات.