الدونات من أشهر الحلويات وأكثرها انتشاراً حول العالم، وخاصةً في الولايات المتحدة، إذ أصبح هناك سلاسل من المحلات الخاصة لبيعها بجميع أشكالها وحشواتها، فالمكوّن الأساسي لها هو الدقيق، وتُصنع عادةً بعدّة طرق؛ فإما أن تُقلى بالزيت أو يتم تحضير العجين السائل ويوضع بجهاز خاص لصنع الدونات الهشة اللذيذة ، منها ما يتم حشوه بالكاسترد أو الشوكولاته بأنواعها أو المُربيات ومنها ما يُزين وجهه بالسكر الناعم أو يغطس بالشوكولاته.
أشهى الوصفات لتحضير عجينة الدونات المقلية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من حليب البودرة.
نصف معلقة كبيرة من الخميرة.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب ونصف من الماء الدافئ.
نصف كوب من الزبدة.
بيضة.
نصائح :
يمكنك استبدال الخميرة بنفس الكمية من البيكنج صودا مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غرام من عجينة الدونات
الطاقة | 520 |
الكربوهيدرات | 64 |
البروتين | 4 |
الدهون | 26 |