تعد لقمة القاضي نوع من الحلويات العربية الشهيرة والمفضلة لدى جيمع الأعمار، وأكثر ما يُميزها شكلها الكروي الملفت للنظر ولونها الذهبي بالإضافة إلى طعمها الهش وسهولة صنعها، وتُعرف بأسماء كثيرة، منها: لقمة القاضي، أو اللقيمات؛ لذا سنتعرف إلى كيفية صنع لقمة القاضي.
أطيب الوصفات لعمل عجينة لقمة القاضي بالجبن
وقت الطهي
50 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الطحين.
ربع كوب من النشا.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت.
رشة من الملح.
ثلاث مكعبات من الجبن الكريمي.
كوبان من الماء الدافئ.
زيت ذرة للقلي.
قطر للتقديم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من لقمة القاضي بالجبن
الطاقة | 259 |
الكربوهيدرات | 36.47 |
البروتين | 10.59 |
الدهون | 8.24 |