الرُّقاق المصري، هو نوع من أنواع الخُبز العربي الرقيق، والمُسطّح والذي لا يحتوي على خميرة في مكوّناته، إذ يُحضّر عادةً من الدقيق والماء والزيت، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير خُبز الرُّقاق المصري اللذيذ.
الرقاق المصري، جربيه على أصوله
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
40 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة أكوابٍ من الدقيق الأبيض، مُتعدد الاستعمالات.
ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
ملعقة صغيرة من السكر.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
عُلبتان من لبن الزّبادي.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من القشطة.
ماء دافئ -للعجن-.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل مئة غرامٍ من الرّقاق
الطاقة | 269 سُعر حراري |
البروتين | 11.54 غرام |
الدهون | 3.85 غرام |
الكربوهيدرات | 50 غرام |