تستخدم عجينة السكر في تغطية وتزيين قوالب الكيك أو الحلويات بحيث تعطي منظرًا جميلًا وخلابًا للكيك، وتُصنع هذه العجينة بشكلٍ أساسي من السكر الناعم، وهناك وصفات لصنع عجينة السكر باستخدام الجيلاتين وأخرى دون استخدامه، لذلك وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي وصفة مخصّصة لتحضير عجينة السكر بدون جيلاتين.