تعدّ عين الجمل أو الجوزيّة من الحلويات الشهية التي يكثر إعدادها في المناسبات والأعياد، وهي من الحلويات التي تشبه البيتيفور، وتتميز بسهولة تحضيرها وحشواتها المتعددة، وقد سميت بهذا الاسم لأنها تشكّل على شكل حبة الجوز، لذلك سنقدم لكِ في هذا المقال طريقة مميزة وشهية لإعداد حلوى عين الجمل.