تُعد البيتزا أحد أكثر الخيارات المناسبة لمن لا يَجدون الوقت الكافي لإعداد الطعام، فهي سريعة التحضير وذات مكوناتٍ بسيطة، فهي تَعود في أصولها لليونانيين؛ حيث إنهم كانوا يُعدونها بموادٍ تقليدية كالعجين وصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا، ثُمَّ انتقلت إلى الإيطاليين حيثُ أصبحوا يُعدونها بالدجاج المقطع لشرائح، وكذلك باللحم مضافاً لها العديد من المنكهات الأُخرى، كالزعتر وزيت الزيتون وصلصة الطماطم، وفي الوقت الحالي انتشرت البيتزا بطرقها المختلفة في جميع أنحاء العالم، وفيما يلي طريقة عمل بيتزا الدجاج.