لقمة القاضي هي حلوى كرويّة الشكل لذيذة الطعم شقراء اللون مغطّاة بخيوط من العسل أو مشرّبة بالشيرة، متعارف عليها بأسماء عدّة منها اللقيمات أو العوامة، وتعدّ لقمة من ألذّ الحلويات الشرقية المعروفة والمحببة لدى الجميع، وتمتاز بسهولة تحضيرها وبمكوّناتها المحدودة المتوفرة في كل بيت تقريباً؛ لذلك نقدّم لكِ سيّدتي طريقة سهلة لتحضير لقمة القاضي بالزبادي واللبن.
عجينة لقمة القاضي بالزبادي
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب ونصف الكوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من النشا.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
نصف كوب من الماء الدافئ.
القليل من زيت الذرة - للقلي-.
القليل من القطر - للتقديم -.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل حصة من اللقيمات
الطاقة | 60 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 9.4 غرام |
البروتين | 1.3 غرام |
الدهون | 1.9 غرام |