تعتبر البقلاوة من الحلويات الشرقية الواسعة الانتشار في الوطن العربي بشكل عام التي تتكون من طبقات من العجينة الرقيقة والهشة، ويتم حشوها بحشوات مختلفة كالجوز أو القشطة بالمكسرات، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل عجينة البقلاوة بمكوّنات سهلة ومتوفرة.