وصفتنا لليوم هي كيفية تحضير عجينة البرك اللذيذة، حيث تعتبر البرك من أنواع المعجنات والفطائر المشهورة في تركيا، وبعض البلاد العربية كسوريا، يتم تحضيرها بأنواع مختلفة من الحشوات كاللحوم، أو الدجاج، أو الأجبان، أو السبانخ، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، إذ لا تحتاج للكثير من الوقت في تحضيرها، حيثُ يمكن تحضيرها مقلية، أو مشوية في الفرن، ويكثر تحضير البرك في شهر رمضان المبارك.
تعلمي معنا عزيزتي كيفية تحضير عجينة البرك الأكثر من رائعة، وحضّري بها أشهى أنواع البرك بحشواته المختلفة.
